Lokanta ve kafeler nasıl çalışacak? HES kodu zarurî oldu!

Yeme-içme yerleri (lokanta, restoran, kafeterya, pastane, tatlıcı vb.) ile kıraathane ve çay bahçesi üzere iş yerleri düşük, orta ve yüksek risk kümelerinde belirlenen kapasite oranlarına nazaran 07.00-19.00 saatleri ortasında faaliyet gösterecek olan için Sıhhat Bakanlığı Covid-19 Salgın İdaresi ve Çalışma Rehberinde yer alan ara şartları (masalar ve koltuklar arası) göz önünde bulundurularak açık ve kapalı alanlar için başka ayrı olacak formda yüzde 50 kapasite sınırlaması oranı uygulanarak yerde bulunabilecek masa-koltuk sayısı ve tıpkı anda bulunabilecek azami kişi sayısı tespit edilecek.

Bu risk kümelerindeki yeme-içme yerleri 19:00-21.00 saatleri ortasında paket servisi yahut gel-al biçiminde, 21.00-24.00 saatleri ortasında ise yalnızca paket servis biçiminde hizmet verebilecekler.

Çok yüksek risk kümesinde yer alan vilayetlerde bulunan yeme içme yerleri, 10.00-20.00 saatleri ortasında paket servisi yahut gel-al formunda, 20.00-24.00 saatleri ortasında ise yalnızca paket servis formunda hizmet verebilecek olup ayrıyeten iş yeri içerisinde hizmet sunamayacaklar.

Covid-19 Salgın İdaresi ve Çalışma Rehberindeki ara kuralları ile Ek-1’de yer alan tabloda belirtilen kapasite kullanım oranlarına nazaran her bir yeme-içme yeri için oturma sistemi planı hazırlanacak ve içeride birebir anda bulunacak müşteri sayısı müşterilerin içeriden ve dışarıdan rahatlıkla görebileceği formda ilan edilecek.

HES KODU ZARURİLİĞİ

HES kodu denetim edilmeksizin müşteri kabul edemeyecek olan yeme-içme yerlerinde onaylanan oturma tertibinde belirtilen halin dışında yerde katiyetle fazladan masa-koltuk bulundurulmasına müsaade edilmeyecek.