Site Rengi

enflasyon emeklilik ötv döviz akp chp mhp hdp deva
DOLAR
8,3644
EURO
9,9433
ALTIN
486,35
BIST
1.402
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Sıcak
36°C
İstanbul
36°C
Sıcak
Salı Sıcak
37°C
Çarşamba Sıcak
35°C
Perşembe Sıcak
35°C
Cuma Sıcak
35°C

Dr. Burkay Adalığ’ın ikinci kitabı İMBİKTEN KADEHE 2 kolda Gourmand Awards 2021 mükafatı kazandı

Geçtiğimiz Aralık ayında Dr Burkay Adalığ’ın yazdığı ve Epsilon Yayınevi tarafından yayımlanan, distile içki kültürü ve kokteyller üstüne bugüne …

Dr. Burkay Adalığ’ın ikinci kitabı İMBİKTEN KADEHE 2 kolda Gourmand Awards 2021 mükafatı kazandı
04.03.2021 03:12
0
A+
A-

Geçtiğimiz Aralık ayında Dr Burkay Adalığ’ın yazdığı ve Epsilon Yayınevi tarafından yayımlanan, distile içki kültürü ve kokteyller üstüne bugüne kadar yazılmış en kapsamlı Türkçe referans kitabı olan “İmbikten Kadehe: Distile İçkiler Dünyası”, “Spirits” ve “Cocktails” kitapları kategorilerinde dünyanın en itibarlı yeme içme kitapları mükafatı olan 2021 Gourmand Awards Winners listesine girdi.

Burkay Adalığ’ın geçen sene 2020 Gourmand Awards Winner mükafatı alan “Meleklerin Hissesi: Bir Viski Macerası” isimli kitabından tam 1 sene sonra tekrar Epsilon Yayınevi’nden yayımladığı İMBİKTEN KADEHE: DİSTİLE İÇKİLER DÜNYASI kitabı da 2021 Gourmand Awards’da 2 kısımda Winner mükafatı aldı.

Dr. Burkay Adalığ bu kitabında yalnızca viskiyi değil, dünyanın bütün distile içkilerini anlatıyor. Votkadan tekilaya, cinden roma bütün distile içkilerin anlatıldığı kitapta ulusal içkimiz rakı alışılmış ki başrolde. Türkiye’de bir birinci olan “Türkiye’nin Rakıları” tablosu elliye yakın farklı rakı markamızı üretim özellikleriyle, benzerlik ve farklılıklarıyla okuyucuya aktarıyor.

Kitapta, içkilerin imbikten kadehlerimize kadar uzanan seyahatinin tüm kademelerine, son yıllarda ‘tadım turları’ ile turizm dalında de isminden kelam ettiren damıtımevlerine ve güzelimize giden o tatları yaratan başdamıtımcılara da yer veriliyor.

Kitabın en enteresan yanlarından biri de severek içtiğimiz kimi içki markalarının birbirinden enteresan kıssaları. Smirnoff votkanın kurucularından Vladimir Smirnov’un Rus Devrimi’nin akabinde, idam cezasından kaçarak 1920 yılında İstanbul’a gelip 4 yıl kadar Galata’da yaşaması, tekrar herkesin tanıdığı Absolut’un kurucusu Lars Olsson Smith’in damadının Osmanlı İmparatorluğu’nun büyükelçilerinden biri olması kitaptaki farklı bilgilerden yalnızca kimileri.

İnhisar tarihi, İçki Dünyasındaki Ünlüler, Dünya İçki Bölümü, İçki Pazarlaması, Meskende Kokteyl üzere kısımlarıyla de ilgi çeken İmbikten Kadehe: Distile İçkiler Dünyası, baskı öncesi açılan ön satışta 1 günde 1500 siparişle kendi alanında da bir rekora imza attı.

Dr Burkay Adalığ mevzuyla ilgili olarak şunları belirtti:

“İlk kitabım Meleklerin Payı’nın okuyuculardan büyük ilgi görmesinin ve 3. Baskıya kadar ulaşmasının akabinde 2020 Gourmand Awards kazanarak yurtdışında da takdir görmesi beni çok memnun etmişti. Tam 1 sene sonra 2. Kitabım İmbikten Kadehe ile 2021 Gourmand Awards’da 2 kolda ödül almak ve komite tarafından kitabımın “outstanding” (muhteşem) “real masterpiece” (gerçek bir başyapıt) üzere sıfatlarla övgü alması benim için büyük gurur kaynağı oldu”

Meleklerin Hissesi Hakkında:

Meleklerin Hissesi: (İng: Angels’ Share) Alkol olgunlaşırken her yıl fıçıdan buharlaşan hacme verilen isim. İskoçlar buharlaşan alkolün meleklere gittiğine ve bunun karşılığında harikulade viskiler elde ettiklerine inanmaktadır.

Meleklerin Hissesi 2013 yılı Kasım ayında Dr Burkay ADALIĞ tarafından kuruldu. Türkiye’nin birinci viski ve İskoçya kültürü blogu olan meleklerinpayi.com 2014 yılında Whisky Blogger of The Year müsabakasında 5 finalist ortasına kaldı. 2016 yılında dünyanın en değerli viski referans kitaplarından sayılan Malt Whisky Yearbook’a Türkiye’den giren birinci site olmayı başaran Meleklerin Hissesi tıpkı yıl Altın Örümcek Web Ödülleri’nde de Türkiye’nin En Uygun Blogu seçildi. Marketing Türkiye mecmuası Meleklerin Payı’nı Yılın En Yeterli Siteleri ortasında listeledi. Meleklerin Hissesi şu anda dünyanın en çok ziyaret edilen viski kültürü siteleri ortasında 4. sıradadır.

Dr Burkay Adalığ Hakkında:

Dr. Burkay Adalığ, içki kültürüyle H.Ü. Tıp Fakültesi’nde okuduğu yıllarda tanıştı. Anesteziyoloji ve Reanimasyon uzmanlığını tamamlayan Adalığ 18 yıl memleketler arası ilaç firmalarında yöneticilik yaptıktan sonra tutkusuna daha fazla vakit ayırmak için kurumsal hayata veda etti.

Dr. Adalığ, 2013 yılında Türkiye’nin birinci viski blogu olan meleklerinpayi.com’u kurdu. Evvel Türkiye’nin, akabinde dünyanın en çok ziyaret edilen siteleri ortasına giren meleklerinpayi.com, 2016 yılında dünyanın değerli viski referans kitaplarından olan Malt Whisky Yearbook’ta listelendi. 2015 yılında Amerika’da Blog of the Year’a aday gösterilen ve 2016 yılında Altın Örümcek Web Ödülleri’nde Yılın En Âlâ Şahsî Web Sitesi mükafatını alan meleklerinpayi.com, 2018 yılında dünyanın en tesirli blogları ortasında listelendi ve Dr. Burkay Adalığ tüm dünyadan seçilen 16 bireyle birlikte Most Influential Bloggers listesine girdi. 2019 yılında IWSC Yılın İrtibatçısı ödüllerinde finale kalan Dr. Burkay Adalığ İskoçya’nın en itibarlı unvanlarından olan Keeper of the Quaich 2020 adayıdır. Scotch Malt Whisky Society, Institute of Brewing and Distilling ve Irish Whiskey Association üyesidir.

Dr. Burkay Adalığ, 2019 yılında MEPA Eğitim, Danışmanlık ve Tertip firmasını kurdu. Kişi ve kurumlara özel eğitim programları düzenlemekte, strateji danışmanlığı yapmaktadır. MEPA Consultancy, British Chamber of Commerce in Turkey üyesidir.

Kaynak: (BHA) – Beyaz Haber Ajansı

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.

ataşehir escort kartal escort pendik escort ataşehir escort göztepe escort kadıköy escort ümraniye escort anadolu yakası escort kadıköy escort göztepe escort pendik escort kartal escort kurtköy escort kartal escort maltepe escort tuzla escort tuzla öğrenci escort avrupa yakası escort bakırköy escort ataköy escort avcılar escort beylikdüzü escort maltepe escort maltepe 18 yaş escort maltepe 100 tl escort kartal escort erenköy escort maltepe escort 100 tl escort anal yapan escort çin escort fransız escort ataşehir escort göztepe escort maltepe escort kartal escort pendik escort escort bayan ataşehir escort çekmeköy escort istanbul escort acıbadem escort çekmeköy escort kurtköy escort maltepe escort pendik escort kadıköy eskort bostancı escort göztepe escort göztepe escort pendik eskort kurtköy escort kadıköy escort bostancı escort göztepe escort kurtköy escort pendik escort kartal escort çeşme escort urla escort anadolu yakası escort avrupa yakası escort sınırsız escort keçiören escort eryaman escort batıkent escort samsun escort terme escort atakum escort bostancı escort kadıköy escort akyarlar escort göltürkbükü escort gümbet escort dragos escort aydınlı escort kurtköy escort pendik escort